2021年10月26日 / 最終更新日時 : 2021年10月26日 Hairmake place 料理 【マグロのポキ】と【アジのレモン締めカルパッチョ】 昔から肉より魚派だったけど 歳を取るたびにますます肉を受け付けなくなりました…. 「その気持ち分かるわ~」 そんなあなたへ魚料理2品をご紹介。 &nbs […]
2021年10月7日 / 最終更新日時 : 2021年10月7日 Hairmake place 料理 アンチョビの塩漬け→オイル漬け バーニャカウダを作ってみたら 思ってた以上に美味しくできた それだったら 自分で仕込んだアンチョビで作ったら もっと美味しいんじゃない! […]
2021年8月10日 / 最終更新日時 : 2021年8月10日 Hairmake place 料理 20種類のスパイスを混ぜてカレー粉を作ってみた! ここ数カ月カレー作りにはまり 毎週カレー作ってます(笑) こんにちは! JR南岩国駅から徒歩3分の美容院・プレイスの藤原です 植物(葉っぱ)で染める自然派ヘアカラー […]
2021年8月3日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 Hairmake place 料理 夏はやっぱりチキンカレー! 料理ブログファンの方お待たせしました(笑) 今週はカレーの原点に戻り「チキンカレー」作ってみました! こんにちは! JR南岩国駅から徒歩3分の美容院・プレイスの藤原 […]
2021年7月27日 / 最終更新日時 : 2021年7月27日 Hairmake place 料理 タコパ(タコ焼きパーティーじゃないよ) 今日はタコパ(タコスパーティー)だ♪ タコス メキシコを代表する料理のひとつで、メキシコ人の主食であるトウモロコシのトルティーヤで様々な具を包んで食べる、まさに国民食と言えるものである。 &# […]
2021年7月20日 / 最終更新日時 : 2021年7月20日 Hairmake place 日常の出来事 グリーンカレーを作ったはずなのに…….(汗) ここ2ヶ月位 毎週欠かさずカレーを作ってます(笑) 何に対してでも自分が納得するまでとことんやらないと気がすまない性格なので 料理でも納得できる完璧な物が出来上がるまで作り続けて […]
2021年7月6日 / 最終更新日時 : 2021年10月7日 Hairmake place 料理 自家製アンチョビを仕込む 料理ブログファンの皆様、お待たせしました 今週の料理記事の時間です! え?待ってないって…? (;´Д`) そ […]
2021年6月29日 / 最終更新日時 : 2021年6月29日 Hairmake place 日常の出来事 バーニャカウダを初めて作ってみた! 実は「バーニャカウダ」って料理を知ったのは数年前(笑) 岩国の「Trattoria cinque ponte」で前菜に付いてたのを食べたのが初めてだったんだけど 野菜をソースに付 […]
2021年6月15日 / 最終更新日時 : 2021年6月15日 Hairmake place 料理 どこの家庭にもある物を使って簡単に燻製を作る方法! 燻製って聞くと敷居が高いように感じるかもしれないけど やってみると意外と簡単♪ しかも特別な道具も使わず簡単に燻製が楽しめる方法を紹介します! &nb […]
2021年6月8日 / 最終更新日時 : 2021年6月8日 Hairmake place 料理 ホットプレートで作る簡単パエリアのレシピ! 休日のご飯担当【藤原】です(笑) コロナで外食する機会も減ったので 休日の夕ご飯にはこだわりたい! 今まで作ったことのない料理はないかなぁ? って考えてたらクックパ […]