頂いたスダチで【手作りポン酢】作ってみた！

Sさんから頂いたスダチ

岩国市 南岩国 美容院　ヘナにこだわった４0代以上の女性の為の美容室 Hairmake Place

旬の物頂きました♪

https://hairmake-place.com/archives/14488

 Sさんから　旬の物頂きました♪  こんにちは！JR南岩国駅すぐ近くの美容院・プレイスの藤原です植物（葉っぱ）で染める自然派ヘアカラー（ヘナ）低アルカリ・弱酸性の縮毛矯正（ストレートパーマ）髪の傷みを最小限に抑え美髪を提供する事を日々全力で頑張ってます！ 特にクセ毛・４０代以降の方はお任せください！ 普段の営業でのお客様へのご説明が足りてない部分などをここに綴ってますご質問等がございましたらお気軽にお問い合わせください お電話、LINE、コメント欄からでもＯＫです℡0827-31-0057...

このスダチを使って

毎年恒例の手作りポン酢を作ろう！

こんにちは！

JR南岩国駅すぐ近くの美容院・プレイスの藤原です

植物（葉っぱ）で染める自然派ヘアカラー（ヘナ）

低アルカリ・弱酸性の縮毛矯正（ストレートパーマ）

髪の傷みを最小限に抑え美髪を提供する事を日々全力で頑張ってます！

特にクセ毛・４０代以降の方はお任せください！

普段の営業でのお客様へのご説明が足りてない部分などをここに綴ってます

ご質問等がございましたらお気軽にお問い合わせください

お電話、LINE、コメント欄からでもＯＫです

℡0827-31-0057

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作った事がない人は是非一度試してみて欲しい

二度と味ぽんが使えなくなりますよ！

ポン酢でも色々な作り方があるけど　1番簡単な作り方をご紹介

まずは綺麗に洗って

半分に切って

ひたすら絞る！

絞り器を使うとえぐみが出るから、もったいないけど手で軽めに絞るくらいの方が美味しい

種を濾してボールで合わせる

果汁：醤油：味醂

５：５：１～２

味醂で甘さの調整をして下さい

ちなみに僕の黄金比率は

５：４：１

今回は醤油にこれを使ってみました

果汁と醤油と味醂を合わせたら

出し昆布と鰹節を適量入れてラップして冷蔵庫で1晩から24時間置いて

出し昆布を取り出して鰹節を濾したら

瓶にでも詰めて冷蔵庫保存で1年間は大丈夫

このポン酢で水炊きを食べたらもう二度と市販のポン酢には戻れません（笑）

是非お試しを！

じゃあまた　(´・ω･ )ﾉ

Hairmake Place  美容室プレイス

岩国市南岩国1-13-35   ℡ 0827-31-0057

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プレイスってどんなお店？

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 2007年11月26日　OPENJR南岩国駅から徒歩3分夫婦二人で営業している小さなサロンです。 予約を詰め込まずお客様との時間を大切にし、納得いく仕事ができるような環境作りをしています担当がコロコロ替わるのが嫌な方・ざわざわしたサロンが苦手な方も安心してご来店ください   自分自身がヘアカラーアレルギーをもってるので、植物（葉っぱ）で染めるヘアカラーには力を入れておりかぶれ・アレルギー関係はかなり詳しく勉強していますまた、縮毛矯正（ストレートパーマ）は他店では出来ないような技術や薬剤...

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プロフィール

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こんにちはHair make Place美容室プレイスの藤原です   1973年　岡山県岡山市で産まれる   広島県広島市に親の転勤で移住したのが幼稚園の頃でしたその後は広島市内の小中高と通いました    小さい頃からの夢は自動車整備士になる事その為広島工業大学付属工業高校に入学しましたがやんちゃな時期もあって途中で高校を辞めちゃう（苦笑）     将来の夢を無くしてしまい、一時期悩んだこともあったけど中学生の頃ＴＶで見た男性美容師さんの事を思い出し美...