ホットプレートでチーズフォンデュ♪
家でチーズフォンデュって敷居が高い感じがしない？
連休中は特に出かける事もなかったので
食事にはこだわっちゃおうかなって思っていろいろ試してみた♪
こんにちは！
JR南岩国駅から徒歩3分の美容院・プレイスの藤原です
植物（葉っぱ）で染める自然派ヘアカラー（ヘナ）
低アルカリ・弱酸性の縮毛矯正（ストレートパーマ）
髪の傷みを最小限に抑え美髪を提供する事を日々全力で頑張ってます！
アレルギー体質・かぶれ・敏感肌・髪の傷みでお悩みの方でも
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「本当の綺麗と安心」を提案します
特にクセ毛・４０代以降の方はお任せ下さい！
普段の営業でのお客様へのご説明が足りてない部分などをここに綴ってます
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チーズフォンデュっていうと専用の鍋を準備しなきゃいけないのかと思い
興味はあるけど家でやってみようと考えたことが無かった
それが、専用の鍋が無くても専用のコンロが無くても
ホットプレートで簡単にできちゃうって知ってた！？
まずは食材の準備
フランスパン・プチトマト・スモークチキン・アボカド・生ハム
ブロッコリー・新じゃが・エビ・ソーセージを用意した
次はチーズの準備だ！
ピザ用とろけるチーズを耐熱容器に入れて
分離を防ぐために片栗粉をまぶす
約４００ｇのチーズに片栗粉を大匙２～３杯程度入れた
電子レンジで様子を見ながらある程度ど溶けるまで加熱したら
ホットプレートに耐熱容器ごと乗せて牛乳を入れてチーズを伸ばす
チーズと牛乳が２：１程度かな？
ピザ用の溶けるチーズで出来るってのが手軽で良いね♪
ホットプレートの空いてる部分で具材を温めつつチーズにくぐらせたら
家庭でも簡単にできる
ホットプレートチーズフォンデュの出来上がり♪
めちゃめちゃ美味しかったけど
胃もたれしそうなのでもう当分いいかな（笑）
GW中はバーベキュー・焼き鳥・チーズフォンデュと食べ過ぎてお酒も飲みすぎた
運動しなきゃ！
じゃあまた (´・ω･ )ﾉ
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