ずっと気になっていた“あるメニュー”を求めて、山へ向かいました。
1ヶ月くらい前に、たまたま寄ったレストランでメニューを見つけたんだけど、
その時は食後だったので食べられずじまい…
「いつか絶対食べてやる！」って心に決めて帰ったのがもう1か月前のお話
で、連休のいい天気に誘われて、トライクで山までひとっ走り
ついに、ずっと気になってた“あの味”を食べてきました！
こんにちは♪
南岩国駅すぐの美容室「プレイス」の藤原です。
カラーアレルギーの発症をきっかけに
植物で染める自然派ヘアカラー（ヘナ・インディゴ）に力を入れています。
特に40代以降の髪のお悩みに全力対応中！
普段の営業で伝えきれないことをこのブログに綴っています。
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日曜日は梅雨の合間の天気に恵まれて、トライクで走るのにちょうど心地よかった♪
お目当ての場所はここ
レイクプラザやさかの中にあるレストラン
GoogleMapで見る👉 https://maps.app.goo.gl/gWFn4y7w1DySxVmn7
まずは喉を潤す、もちろん運転手はノンアルです
食べたかったものは 鹿肉ステーキ！！
脂身のない赤身で臭みもなくて美味しい♪
奥さんはレンコンを練り込んだ麺の「レンコンうどん」
これも美味しかった♪
鹿肉は初めて食べたんだけど、臭みも感じなかったし
歯ごたえはあるけど、硬いわけじゃなくて美味しかったです
たしか高たんぱく低カロリーじゃなかったっけ？
興味がある方はぜひ食べに行ってみてください、おすすめです♪
そして、ここ最近奥さんがムーミンのミィちゃんにハマってるので
帰り道に雑貨屋さんに寄って、ミィちゃんグッズを買い占めて帰りました
夜は世界のビールで乾杯です
久しぶりのコロナビール（メキシコ）
昔よく飲んでたんだけど、ライムを瓶の中に押し込んでから飲むのが流行ってた
ドイツの１リットル缶の無濾過ビール、コクがあって美味しかった
これはアフリカのお酒、リンゴ酒なんだけど、アルコール度６％なのにまるでジュース
美味しいけど食事には合わないかなぁ
奥さんはシャンパン（笑）
ビールに合わせる料理は、塩レモンを叩いてアジに塗って焼いた ”アジの塩レモン焼き”
塩レモンの風味と酸味がアジに合う！！
3枚おろしにしたアジを塩で〆た後、オリーブオイル、ニンニク、レモン汁、塩胡椒、タバスコで
トマト、キュウリ、玉ねぎのみじん切り、青ネギを合わせた創作料理 ”アジのマリネ”
食べ過ぎて飲みすぎた2日間でした（笑）
じゃあまた (´・ω･ )ﾉ
Hairmake Place 美容室プレイス
岩国市南岩国1-13-35 ℡ 0827-31-0057
