栗ご飯を作ってみた!
Sさん から頂いた栗
どうやって食べようか悩んだんだけど
栗ご飯を作ってみる事にしました。
こんにちは!
JR南岩国駅すぐ近くの美容院・プレイスの藤原です
植物(葉っぱ)で染める自然派ヘアカラー(ヘナ)
低アルカリ・弱酸性の縮毛矯正(ストレートパーマ)
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1個がめちゃめちゃでかい!
栗ご飯なんて作った事がないので調べてみると
まずは皮を剥く前に水に浸けておかないといけないらしい
皮が柔らかくなるのかな?
お湯なら数十分 水なら数時間って書いてあったので
朝 水に浸けて仕事から帰ってきてから剥く事にした
お尻の部分を少し切って、外の皮は手で剥いて薄皮は包丁で剥く
字で見ると簡単そうに聞こえるけど
めちゃめちゃ大変(汗)
外皮を剥くのは手が痛いし
薄皮は包丁で手を切りそうだし
栗ご飯を選択した事を後悔しました(苦笑)
何とか剥き終わって
適当な大きさにカット
塩少々と栗を入れて普通に炊飯したら
完成♪
子供の頃は栗とご飯は別々に食べたいって思ってたけど
栗ご飯って 美味しい♪
Sさん ありがとうございました
じゃあまた (´・ω・ )ノ
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