栗ご飯を作ってみた!

 

Sさん から頂いた栗

 

どうやって食べようか悩んだんだけど

栗ご飯を作ってみる事にしました。

 


 

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植物(葉っぱ)で染める自然派ヘアカラー(ヘナ)

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1個がめちゃめちゃでかい!

 

 

 

栗ご飯なんて作った事がないので調べてみると

まずは皮を剥く前に水に浸けておかないといけないらしい

皮が柔らかくなるのかな?

 

 

 

お湯なら数十分 水なら数時間って書いてあったので

朝 水に浸けて仕事から帰ってきてから剥く事にした

 

 

 

お尻の部分を少し切って、外の皮は手で剥いて薄皮は包丁で剥く

 

 

字で見ると簡単そうに聞こえるけど

めちゃめちゃ大変(汗)

 

 

 

 

外皮を剥くのは手が痛いし

薄皮は包丁で手を切りそうだし

栗ご飯を選択した事を後悔しました(苦笑)

 

 

 

 

 

 

何とか剥き終わって

適当な大きさにカット

 

 

 

 

 

塩少々と栗を入れて普通に炊飯したら

 

 

 

 

 

完成♪

 

 

 

子供の頃は栗とご飯は別々に食べたいって思ってたけど

栗ご飯って 美味しい♪

 

 

Sさん ありがとうございました

 

じゃあまた (´・ω・ )ノ


 

 

 

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