【はなっこりー】の美味しい食べ方

 

山口県生まれのいいとこづくしな野菜

はなっこりー

 

中国の野菜「サイシン」と「ブロッコリー」を合わせて作られた

栄養価の高い野菜

 

 


JR南岩国駅から徒歩3分の美容院

夫婦二人で営業している静かで落ち着いたサロンです

お客様との時間を大切に予約を詰め込まず、ゆっくりとした時間の中でリラックスできる空間作りを大切にしています

担当がコロコロ替わるのが嫌な方・ざわざわしたサロンが苦手な方も安心してご来店ください

 

 

こんにちは、プレイスの藤原です

 

植物(葉っぱ)で染める自然派ヘアカラー(ヘナ)
低アルカリ・弱酸性の縮毛矯正(ストレートパーマ)
髪の傷みを最小限に抑え美髪を提供する事を日々全力で頑張ってます!

アレルギー体質・かぶれ・敏感肌・髪の傷みでお悩みの方でも
安心してご来店いただける技術と材料で

「本当の綺麗と安心」を提案します

特にクセ毛・40代以降の方はお任せ下さい!

 

普段の営業でのお客様へのご説明が足りてない部分などをここに綴ってます
ご質問等がございましたらお気軽にお問い合わせください
お電話、LINE、コメント欄からでもOKです

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育てるのは楽だし、摘んでも摘んでも新しい葉っぱがどんどん出てきて

毎日のように収穫ができて花も葉も茎も全部食べられる

 

 

 

炒め物や天ぷら何でも合うのがはなっこりー

水炊きに入れてポン酢で食べても美味しかった♪

 

 

 

 

だけど1番簡単で気に入ってる食べ方は

 

 

 

 

まずは軽く茹でる

長い時間茹でるとビタミンCが無くなるから1分とか30秒程度さっと茹でてざるに上げすぐに流水で冷やす

 

 

 

 

 

予め皿にマヨネーズに少量の味噌とめんつゆを入れて混ぜておいて

 

 

 

 

そこに茹で上がったはなっこりーと白ごまを入れて混ぜて

かつおぶしを乗せたら完成♪

 

 

 

はなっこりーの少しの苦みと味噌マヨネーズが合う♪

 

 

 

 

ちなみに花っこリーの苗や種は売っていないので

いつもお客様から苗を頂いてます

 

 

 

今年は花を咲かせて種を取ってみようかなぁ

 

 

 

 

じゃあまた (´・ω・ )ノ


 

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