コブダイ

 

「コブダイ」別名「寒鯛」って魚がいる

本当かどうか知らないけど瀬戸内海にしかいないって聞いたことがある。

 

 


 

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プレイスの藤原です

 

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オスの額にはコブのようなものがあるからコブダイって呼ばれるんだけど

大きいのは1mくらいまで成長するらしく

大きさとパワーに魅せられて専門に狙う人もいる魚

 

 

 

 

 

コブダイは不味いって言う人がいるけど

大きすぎるサイズしか食べたことがないのか、見た目で判断してるかのどちらかだ

 

寒鯛って名前が示すように冬が美味しいって言うんだけど

今の時期だってめちゃめちゃ旨い!

 

それに30~40cmくらいのコブダイは臭みもなく綺麗な白身でもちもちしていて

刺身でも煮魚でも本当に美味しい!

 

 

 


 

 

昨日の休日も朝早くから海に行き、飽きもせずにカワハギを釣りに行った

昔から一つの事を始めると永遠にやる続けてしまう癖がある(笑)

 

 

 

 

 

暑いから10時くらいには帰ったんだけど

カワハギは3匹釣れた

 

 

秋ほど数はつれないけど今時期のカワハギはサイズが良いから刺身も煮ても美味しい

あと1か月くらいすれば数釣りの時期になるからそれはそれで楽しみだ♪

 

 

 

 

 

釣りをしてたらカワハギとは違う引きの魚が釣れた

 

 

 

 

コブダイだ!

メスだからコブがないけど40㎝位ある、久しぶりにコブダイが食べれるぞ

本命のカワハギよりも嬉しい(笑)

 

 

 

 

って思ってたら また釣れた!

 

 

 

明日も食べれるぞ!

って思ってたらまた釣れた(笑)

 

 

 

 

結局コブダイも3匹釣れた

1番大きいので40㎝位はあるから食べがいがある(笑)

 

 

全部メスだけど、コブダイは小さいうちはみんなメスで

大きくなるとオスになってコブが出てくる

 

 

オスが釣れてもパワーがありすぎて一瞬で糸を切られちゃうからメスしか釣れない

だけど、30~40cmくらいが一番美味しいから、むしろオスはいらない(笑)

 

 

 

見て!この綺麗な白身

 

 

 

 

 

 

 

 

 

じゃあまた (´・ω・ )ノ


 

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