令和初・立春朝絞り

 

一年の幸福と繁栄を招く縁起酒

~立春の朝に絞りあげた、究極の絞りたて~

 

 

お酒を造る人・届ける人・飲む人……

〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと

穢れのない新酒をお届けします。

 

 


 

JR南岩国駅斜め前の美容院

プレイスの藤原です

 

植物(葉っぱ)で染める自然派ヘアカラー(ヘナ)
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毎年立春の日の朝に絞り、すぐに瓶詰めをし

神主さんのお払いを受けて店頭に並ぶ日本酒

 

 

その日のうちに飲むと、一年の幸福と繁栄を招くと言われる 縁起物のお酒

「立春朝絞り」

 

 

 

 

 

山口県では毎年 「五橋」が担当して 立春朝絞りを作ってるみたい

 

 

 

 

 

このお酒の存在を知ってから、毎年飲むようにしてるんだけど

完全予約制なので昨年12月には予約を済ませていた

 

 

 

 

そして待ちに待った昨日、立春に受け取りに行った

 

 

 

 

 

 

 

恵方巻のように、恵方を向いて召し上がれって書いてあるので

一口目はちゃんと守って飲んだ(笑)

 

 

 

 

日本酒に詳しいわけじゃないので、うまく説明できないけど

 

日本酒臭さが全くない、フルーツのような香りがして

口に含むとシュワッとするようなピリッとするような感じがするんだけど

これがフレッシュな味わいってやつなのかなぁ?

 

 

 

 

 

昨年の立春朝絞りと比べると濃厚な感じがした

よく分からないけど、とにかく美味しい!

 

 

 

 

 

生酒なので冷蔵庫で保管し

開封して1週間くらいかけて飲むと、味の変化が感じられるって酒屋のおばちゃんが言ってたけど

 

 

 

 

 

 

僕には全く分からないからね(笑)

 

 

 

 

 

 

じゃあまた (´・ω・ )ノ


 

Hairmake Place   美容室プレイス

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